バルサミコ・クリーム (CREMA クレマ) 250ml
10年熟成のモデナ産バルサミコ酢に、煮詰めて濃縮したブドウ果汁を加えたクリーム状のバルサミコ酢です。原料のブドウはすべて自家農園で、無農薬で栽培されたものを使用しています。
長期熟成のコンディメント・バルサミコや伝統的バルサミコ酢(D.O.P.)のようなコクととろみがあり、甘みと酸味のバランスが取れた、まろやかな味わいです。
〈おすすめの組み合わせ〉
サラダ、スープ、サンドウィッチ、オムレツなどの卵料理、魚料理、フライドポテトやポテトサラダなどのポテト料理、ピザ、サラミ・ハム、チーズ、ドリンク(炭酸割りなど)、デザートなどに。
〈原材料〉ぶどう果汁(トレッビアーノ、ランブルスコ)
〈内容量〉250ml
※着色料・保存料・甘味料・香料・カラメル・増粘剤・酸化防止剤等、一切使用しておりません。